يؤدي ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم، إلى مجموعة متنوعة من المشاكل الصحية الخطيرة، كأمراض القلب أو السكتة الدماغية.
وأشار موقع “NHS”، إلى أنه “يجب على الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع نسبة الكوليسترول. محاولة تناول كميات أقل من الأطعمة التالية الغنية بالدهون المشبعة:
- فطائر اللحم والنقانق واللحوم الدهنية.
- الزبدة والسمن.
- الكريمة والجبن.
- البسكويت.
- الأطعمة التي تحتوي على زيت جوز الهند أو زيت النخيل”.
وأضاف، أنه “بدلاً من ذلك، يجب على الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع الكوليسترول محاولة تناول المزيد من الأطعمة التالية التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون غير المشبعة:
- • الأسماك الزيتية مثل الماكريل والسلمون.
- • الأرز البني والخبز والمعكرونة.
- • المكسرات والبذور.
- • فواكه وخضراوات”.
وفي سياق متصل، أوضحت “Charity Heart UK”، أنه “يمكن استبدال أشياء مثل الزبدة والأنواع الصلبة من جوز الهند أو زيت النخيل. بالزيوت المصنوعة من الخضروات والبذور مثل الزيتون وبذور اللفت وعباد الشمس وزيت الصويا. والدهون القابلة للدهن المصنوعة منها”.
وأكدت، أنه “يمكن استبدال اللحوم الدهنية والمعالجة باللحوم الخالية من الدهون مثل الديك الرومي والدجاج. والأسماك البيضاء أو الأسماك الزيتية مرة واحدة على الأقل في الأسبوع”.
المصدر: روسيا اليوم
لتصلك آخر الأخبار تابعنا على قناتنا على تلغرام: النعيم نيوز
كما يمكنك الاشتراك على قناتنا على منصة يوتيوب لمتابعة برامجنا على: قناة النعيم الفضائية
