الطهي
-
صحة وطب
الطهى فى الأوانى غير اللاصقة قد يصيبك بأنفلونزا التيفلون.. تعرف على الأعراض
تعتبر الأوانى غير اللاصقة مريحة أثناء طهى الطعام، لكنها قد تشكل خطرًا للإصابة بمرض يسمى أنفلونزا التيفلون، أو حمى أبخرة البوليمر، لأنه عند…
أكمل القراءة » -
منوعات
أبرز الاستخدامات الشائعة لزيت الزيتون في المنزل
زيت الزيتون هو أحد أكثر المنتجات الطبيعية استخداماً في المنازل، بفضل فوائده العديدة والمتنوعة. ووفقاً لما ذكره موقع “هيلث” الطبي،…
أكمل القراءة » -
صحة وطب
خطأ أثناء الطهى يفقد الطعام عناصره غذائية
الطهي بغطاء الحلة مفتوح يتسبب في فقدان الطعام العناصر الغذائية المتوفرة به، ولذا يجب التعرف على الطريقة الصحية للطهى وفقا لما نشره موقع…
أكمل القراءة » -
منوعات
ماهي الأطعمة التي ينصح بعدم تنظيفها قبل الطهي؟
أشارت منظمة الغذاء والدواء الأمريكية FDA. والدراسات الحديثة ونصحت بعدم غسل اللحوم وبخاصة اللحوم الحمراء قبل طبخها. تجنبا لفقدان خصائصها…
أكمل القراءة »